A+ A A-

El bacalo y el buey comparten mesa

2015-02-23 JornadasValderas

El Restaurante Alfonso Valderas de León celebra hasta el 8 de marzo las XV Jornadas del Bacalao y la Carne de Buey

El bacalo y la carne de buey se dan la mano en una jornadas gastronómicas que hasta el 8 de marzo celebra el Restaurante Alfonso Valderas, en la capital leonesa. El menú, 35 euros. La presente edición se ha alargado cuatro días debido a la demanda registrada en años anteriores.

Leer más...
0
0
0
s2smodern

Transgénicos ¿buenos o malos?

mapa global cultivos transgenicos

La OMS dice que, de momento, no hay base suficiente para decir que los transgénicos son peores que los naturales

El miedo a los productos transgénicos viene dado por su desconocimiento, dice en Manos Arriba, en el 100.6 FM León, Miguel Ángel Martínez del Riego, ingeniero agrónomo. Podemos consumir transgénicos y no lo sabemos, porque algunos países que dan libertad a los transgénicos comercializan sus productos en España y pueden estar en la estantería del súper. Ha explicado que la Organización Mundial de la Salud (OMS) señala que no existen argumentos suficientes para determinar que los alimentos transgénicos son peores que los naturales.

Leer más...
0
0
0
s2smodern

Envasado versus procedencia

La Baneza 001 Alubias blanc

¿Compramos la legumbre que queremos comprar? No mirar el etiquetado te puede engañar

Es diferente el lugar de envasado del lugar de producción. Un consumidor puede comprar legumbres envasadas en León, pensando que son de León cuando en realidad han sido producidas en otra provincia o incluso fuera de España. El presidente de UCALE-COAG en León, Apolinar Castellanos, explicó en Manos Arriba que "hasta hace poco sí había engaño". No obstante, con la marca de Indicación Geográfica (IGP) el consumidor ya puede estar seguro de la procedencia de la legumbre que compra. Sólo el 30% de la legumbre que se vende tiene IGP.

Leer más...
0
0
0
s2smodern

Sopas de ajo, un plato extraordinario

sopa-de-ajo 3 1051391

Pan, agua, ajo, aceite, sal y pimentón son los ingredientes básicos de un plato reparador y no excesivamente calórico

Las tradicionales sopas de ajo son una plato "extraordinario", calificado así por el Emilio Blanco, especialista en nutrición. Explicó en Manos Arriba que con unos sencillos ingredientes (pan, agua, ajo, aceite, pimentón y sal) se elabora un plato reparador y no excesivamente calórico.

Leer más...
0
0
0
s2smodern

La letra más grande y clara

2014-12-24Nuevoetiquetado

Entra en vigor el nuevo reglamento de etiquetado de alimentos, que también afectará a bares y restaurantes

Exige una información con letra más grande, donde la sal no será sodio e indicará la presencia de alérgenos como lactosa o gluten

El nuevo reglamento de etiquetado de alimentos y bebidas alcohólicas entró en vigor el 13 de diciembre, una norma que irá aplicándose paulatinamente hasta quedar homologada al resto de países de la Comunidad Europea. Esta nueva normativa persigue ofrecer una mayor información al consumidor, y que más entendible, sobre los alimentos que compra y consume. Nos lo ha explicado en Manos Arriba, José María Ferrer, jefe del departamento legal de AINIA Centro Tecnologíco, quien ha señalado que "siempre es suceptible de mejora".

Leer más...
0
0
0
s2smodern

Publicidad

Publicidad La 2 de León

Publicidad
www.leondecompras.com

Restaurante Casablanca

Publicidad - Restaurante Casablanca

Facebook
Publicidad

¡Participa!

ContactaNuestro buzón

También puedes enviarnos tu consulta a través de nuestro contacto.

Puedes participar en directo a través de nuestro teléfono 987 09 09 09, te escucharemos y trataremos tu caso.

¡Gracias por colaborar con nosotros!

 

Publicidad

Publicidad

Banner Aislamientos Otero

Publicidad

Estamos Online

Lunes a Jueves 15:30 - 16:00

OCU - RSS

  • Punción seca: qué es y para qué se utiliza

    Oct 6, 2018 | 09:27 am

    La punción seca es una técnica fisioterapéutica que se emplea para paliar determinados tipos de dolor muscular. A menudo, la punción seca se confunde con la acupuntura. A continuación, revelamos qué dice la ciencia sobre su eficacia y su seguridad.[…]

  • Renta: se acaba el plazo

    Jun 21, 2018 | 11:13 am

    Se acaba el tiempo: el 2 de julio es el último día para presentar tu declaración de IRPF... salvo si te toca pagar y quieres domiciliar el pago, la opción más cómoda, pues en ese caso el plazo acaba el[…]

  • Elige bien melones y sandías

    Jun 21, 2018 | 10:37 am

    Los melones y las sandías, con un elevado contenido en agua, son ideales para el verano. Pero al llegar a la frutería no siempre es sencillo escoger uno. Los 10 pasos que debes seguir para llevarte a casa el mejor ejemplar.

Facua - RSS

Entrar or Crear Cuenta