Nos visita una institución de nuestra tierra: José López, el auténtico “Rey del Queso”
Natural de Laguna de Negrillos, José ha dedicado toda su vida a este oficio artesano. Hoy charlamos con él sobre su trayectoria y ese emotivo homenaje de la mano de Agustín Risueño, ahora que le toca colgar el cuchillo y el mandil por una merecidísima jubilación
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