Atentos a la fecha de consumo
En los productos perecederos hay que prestar especial atención a la fecha de caducidad y de consumo preferente
“Consumir preferentemente” o “Caduca” son dos leyendas que aparecen en los productos perecederos y que indican al consumidor hasta qué momento se pueden consumir en óptimas condiciones. Luciano Díez, presidente del Colegio Oficial de Veterinarios de León, ha explicado en Manos Arriba la diferencia entre ambas fechas, recomendando a su vez no consumir productos caducados para garantizar la seguridad alimentaria.
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